Zum Dolomiten UNESCO Welterbe gehören in Südtirol die Naturparks Drei Zinnen, Fanes-Sennes-Prags, Puez-Geisler und Schlern-Rosengarten, das Naturdenkmal Bletterbach sowie der südliche Teil des Rosengartens und der Latemarstock.

Das Land Südtirol ist zuständig für die Verwaltung seines Anteils am Welterbegebiet sowie für die damit zusammenhängenden politischen Entscheidungen.

Mitglied im Verwaltungsrat der Stiftung Dolomiten UNESCO ist der zuständige Landesrat für Raumentwicklung und Natur.

In Südtirol wurden bis heute zahlreiche Projekte durchgeführt, einige eigenständig und auf die Südtiroler Gebiete beschränkt, andere gemeinsam mit den Partner-Provinzen und -Regionen sowie mit der Stiftung Dolomiten UNESCO.

Zu diesen Projekten zählen auch aktive Schutzmaßnahmen wie z. B. Renaturierungen oder Weideregulierungen, laufende Beratungen und Kontrollen für den Erhalt und Schutz des Gebietes. Sehr wichtig sind auch Maßnahmen zur Besucherlenkung: in Südtirol werden viele finanzielle und personelle Ressourcen in die Instandhaltung und Beschilderung der Wanderwege und Steige investiert.